チキンブリトー
久しぶりに大学時代の友人達と集合して青山のカフェでランチ＆お茶してきました。やっぱりこういうの楽しいなあー。みんなキチンとキレイにしていて、女子って感じでした。子持ちになるとやっぱりその辺は変わるのかな。いやいや、ちゃんときれいにしているママもたくさんいるはずだ世の中には。ちゃんとしよう。。。笑
そのランチ中、旦那から「ベーキングパウダーはどこにあるの？」とか「ピナ子の帽子はどこ？」とかやたらと電話がかかってきていて、何をしてるんだ一体・・・と思っていたら、なんと帰宅すると夕食を作ってくれていました。残り物ですませようと思っていた私にはうれしいサプライズ。メニューはというと・・・チキンブリトーを作ってくれました。トルティーヤも、pico de gallo（フレッシュサルサ？）も手作り！
チキン、ワカモーレ（アボカドディップ）、サワークリームと玉ねぎをソフトトルティーヤで巻き、チーズをかけて焼いてあります。付け合わせにリフライドビーンズとサルサ。とっても美味～。自分で作らないからおいしく感じられるのかもしれないけど。
電話の正体は、突然夕飯を作ることを思い立って、材料の確認と、足りない材料を買い出しにいく時の帽子のありかが知りたかった、ということらしい。毎週末でも夕飯つくってくれてもいいんだけどなあー。
1月 25th, 2010 at 19:35:13
すっご-い！おいしそうだし、きれい-！
ちゃんと手作りで、偉いなー！
旦那の手料理って、ありがたいよねえ。
しかし、洒落すぎてるねー！思いついて作ったのがチキンブリトーって！！
旦那がご飯炊いてただけでもたまげるくらいなのになあ。
うちも年2回くらい出るけど、手際が悪く、
時間もかかって、いらいらするけど（笑）、
その分かなりきれいなものを出してくれたり。
もっとやってもいいんだけどね。
いやあ、おいしそう。作り方教えてほしい！
1月 25th, 2010 at 22:00:42
＞あみ
ね、結構よくできてるよねえ、料理慣れてない人が作ったにしては。
ニコラが作る料理もおいしそうだなあ。
どんなものを作るのか興味。
1月 26th, 2010 at 12:08:07
すごーい！！！かなり美味しそうだし、
レストランで出てくるような盛り付け☆☆☆
私も作り方知りたい！ホント凄いの一言！！！！
家の旦那さんは掃除・洗濯はOKだけど
料理はほぼ全くしないからとってもウラヤマシイわ(^^)
お手製サプライズDinnerって素敵だね☆
1月 26th, 2010 at 18:25:23
>mayu
旦那にどのレシピを使ったのか聞いてみるね＾＾
きっと英語だけど・・・
掃除洗濯OKなだけでもかなりのものだよ。
うちは（人のことは言えないけど）掃除洗濯はほぼしないからねー。