納豆について（続編）
以前納豆のトッピング研究について書いたことがありましたが、新しいレパートリーを発見したのでご紹介します。
クックパッドで見つけたのだけど、納豆やきそば。
納豆をごま油と塩で味付けしておいて、焼きそばは麺を炒めてオイスターソースで味付け。焼きそばをお皿に盛り、納豆を乗せ、刻みねぎと刻みのりをのせて完成。簡単でおいしい！平日の一人ランチに最適。旦那はこれ食べれるかなあー。でもこないだ、一歩進歩が見られたのです。納豆とは関係ないけどなんと、鯖の味噌煮をおいしいといった！どうも、大丈夫な日本食とだめな日本食、その境界がわからないんだよねえ私には。
2月 28th, 2010 at 18:31:51
へえ～！ルナも焼きそば大好きだし、
こんなのやったら、『ゆめみた-い』と叫ぶことだろうなあ。
そっか、蹴敏、さばのみそにはいけるんだね。
いいねいいね！
おいしいよね-、脂が乗っててねえ。
うちも、味噌煮も気に入ってたし、照り焼き系とか、甘辛系とか、
ああいうのって、日本ならではの甘みがあって、好きみたい。
でもさばは塩焼きが一番好きみたいだけどね。
おしょうゆで食べるの。
後いつも作って感謝されるのが、
中華味でいためただけの野菜炒め。
私何もしてないですけど…。
2月 28th, 2010 at 20:24:58
>あみこ
ゆめみたーい！っていうねきっと。笑
さば塩焼き・・・旦那にはレベル高そうだけど今度やってみよう。
うちも、野菜炒めは好きみたい。あみから聞いた
ホタテだしを最近よく駆使してるよ！